近日，市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心協(xié)同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展端午節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
檢查組圍繞端午節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，針對(duì)粽子、綠豆糕、面包、咸鴨蛋、皮蛋等節(jié)令食品開(kāi)展抽檢，重點(diǎn)針對(duì)有食品安全隱患的指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目主要包括食品添加劑、重金屬、理化實(shí)驗(yàn)、微生物等多個(gè)參數(shù)，目前抽檢工作正在緊張有序進(jìn)行。
專項(xiàng)監(jiān)督抽檢旨在進(jìn)一步保障老百姓“舌尖上的安全”，同時(shí)為市場(chǎng)監(jiān)管工作提供了有力的技術(shù)支撐，為消費(fèi)者提供一個(gè)買得放心、吃得安心的消費(fèi)環(huán)境。
?。R月娟）
