2月27日,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總獸醫(yī)師盧同酈率隊來京山,督導檢查畜禽屠宰及肉品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
檢查組深入屠宰場、養(yǎng)殖基地等地,通過聽取匯報、查閱臺賬、現(xiàn)場抽檢等方式,對養(yǎng)殖、屠宰、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理、檢疫檢驗制度落實、衛(wèi)生安全條件等進行了全面核查。
檢查組指出,要進一步規(guī)范屠宰企業(yè)檔案記錄管理,持續(xù)加強城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰行為的動態(tài)巡查。要以問題為導向,鞏固現(xiàn)有成果,完善長效機制,確保群眾吃上“放心肉”。(張子魁)