9月26日，錢場中學(xué)組織開展了學(xué)校后勤職工食品安全知識培訓(xùn)會，進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作，確保師生的飲食健康和安全。后勤管理人員及食堂職工參加。
培訓(xùn)會上，食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全知識講解，對操作加工、品嘗留樣、廢棄物處理、餐具的消毒、清洗，操作人員著裝、操作監(jiān)管等各個環(huán)節(jié)提出了明確的要求。
學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，此次培訓(xùn)讓學(xué)校后勤職工對食品安全有了更深入的了解，今后將更嚴(yán)格地落實各項要求，為全校師生的健康和安全提供強有力的保障。（李甫輝）
