新學(xué)期即將到來，8月29日，錢場鎮(zhèn)小學(xué)舉行了食堂職工培訓(xùn)會議，全體食堂職工參加培訓(xùn)。
該校負責(zé)人就食堂人員健康管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品烹飪、消毒保潔、食品留樣等重要環(huán)節(jié)進行了詳細講解，要求食堂工作人員嚴守衛(wèi)生要求，注重服務(wù)態(tài)度，提升服務(wù)品質(zhì)，養(yǎng)成規(guī)范操作的良好習(xí)慣。
“學(xué)校食品安全要常抓不懈，絲毫不能大意，必須做好日常隱患排查工作，建立問題臺賬，積極整改，將食品安全問題扼殺在萌芽?！笔程孟嚓P(guān)負責(zé)人表示。
食堂全體職工還集中學(xué)習(xí)了《食品安全法》，進一步提高了食品安全知識水平。大家紛紛表示，要時刻堅持高標準，把學(xué)到的知識一一落實到今后工作的每一個細節(jié)中，真正做到“聽在耳、記在心、化為行”，讓師生滿意，讓家長放心。
“我們要主動吸取各地的食品安全教訓(xùn)，警鐘長鳴，時刻緊繃食品安全這根弦，樹立牢固的食品安全意識，提高政治站位，切實落實食品安全主體責(zé)任，嚴守校園食品安全底線，守護好全體師生‘舌尖上’的安全?！痹撔Ｘ撠?zé)人說道。（陳亞嫚）
