1月15日，羅店鎮(zhèn)仁和小學(xué)舉行食堂食品安全專題工作會(huì)議，推動(dòng)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障在校師生飲食安全。
會(huì)上，學(xué)校食堂全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了《湖北省學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》中的內(nèi)容，明確了采購(gòu)管理、食品貯存加工、食品留樣、餐具清洗消毒等相關(guān)規(guī)定，要求全體食堂工作人員要規(guī)范操作，緊繃安全這根弦，把食品衛(wèi)生安全放到首位。
該校負(fù)責(zé)人表示，此次會(huì)議讓學(xué)校食堂工作人員在從業(yè)責(zé)任，精細(xì)化管理，規(guī)范操作，原料采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工等方面都有了更明確、更深刻、更清晰的認(rèn)識(shí)，將推動(dòng)學(xué)校食堂安全管理更加科學(xué)化、規(guī)范化，切實(shí)保障全校師生的“舌尖上的安全”。（繆文 李發(fā)文）
