3月1日，市直屬機關幼兒園四所園區(qū)食堂管理人員及食堂從業(yè)人員在總園參加食品安全專題培訓。
會上，全體參會人員集中學習了省、市食品安全會議精神，以及《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)、鼠害防治相關知識。
該幼兒園相關負責人指出，食品安全是校園安全工作的重中之重，要明確責任、端正思想，切實提高食品安全責任意識。要嚴格遵守規(guī)范操作流程，落實好色標管理、明廚亮灶和鼠害防治等工作，切實增強安全意識，確保食堂工作有序開展。
（李家云）
