11月7日，京山五中開展家長(zhǎng)品餐、評(píng)餐開放日活動(dòng)，家長(zhǎng)代表們走進(jìn)學(xué)校，深入了解學(xué)校食堂的飲食安全和營(yíng)養(yǎng)配餐情況。
活動(dòng)中，該校食堂負(fù)責(zé)人介紹了食堂的管理模式、供貨渠道、加工過程、窗口菜品、師生同餐等細(xì)節(jié)。并向大家介紹了學(xué)校對(duì)學(xué)生的管理制度，尤其是就餐方面的相關(guān)措施。家長(zhǎng)們依次參觀了消毒安全通道、食材儲(chǔ)存庫、食材切配間、烹飪間、面點(diǎn)間、餐具清洗消毒間等場(chǎng)所和設(shè)施。
在品評(píng)菜肴環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)代表們暢所欲言、交流感受，對(duì)學(xué)校食堂管理、飯菜質(zhì)量、學(xué)生就餐等情況給予肯定，同時(shí)也圍繞飲食多樣化、根據(jù)季節(jié)調(diào)整菜單等方面提出了意見和建議。
此次開放日活動(dòng)不僅讓家長(zhǎng)們對(duì)食堂工作和孩子們的用餐情況有了更加全面的了解，也增進(jìn)了家長(zhǎng)與學(xué)校之間的相互了解和信任，為共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康、和諧的校園飲食環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（韓守忠 李艷莉）
