11月18日，曹武中學(xué)舉行以“關(guān)注膳食管理，共筑舌尖上的安全”為主題的校園食堂開放日活動(dòng)，該校膳食委員會(huì)的12名家長(zhǎng)代表參加活動(dòng)。
活動(dòng)中，家長(zhǎng)代表們?cè)谑程秘?fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，參觀了學(xué)校食堂的各個(gè)功能分區(qū)。從飯菜加工流程到食品原材料采購環(huán)節(jié)，再到存儲(chǔ)條件的實(shí)地查看，家長(zhǎng)們?nèi)轿涣私饬藢W(xué)校食堂的運(yùn)作情況。參觀過程中，家長(zhǎng)們一致認(rèn)為，學(xué)校食堂的食材質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)餐搭配合理，食堂管理模式精細(xì)化，且學(xué)生就餐禮儀良好，這些都給他們留下了深刻印象。
中午時(shí)分，家長(zhǎng)們深入地了解了學(xué)校的食堂文化，并與學(xué)生們一同進(jìn)餐。活動(dòng)結(jié)束后，他們對(duì)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生安全給予了高度肯定，并表示將繼續(xù)關(guān)注和支持學(xué)校食堂，為進(jìn)一步改善校園膳食質(zhì)量和條件建言獻(xiàn)策。
該校主要負(fù)責(zé)人表示，家長(zhǎng)代表們提出的寶貴建議將為學(xué)校及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)食堂工作提供有力依據(jù)。下一步，將繼續(xù)努力提升食堂管理水平，為師生飲食安全筑牢堅(jiān)實(shí)防線。（蘇 曉）
