7月14日,錢場鎮(zhèn)組織召開轄區(qū)餐飲行業(yè)疫情防控暨食品安全工作會議。鎮(zhèn)食安委相關(guān)成員單位、餐飲經(jīng)營單位80余人參加會議。
會議就如何做好餐飲服務(wù)行業(yè)疫情防控和食品安全工作進(jìn)行了部署,要求餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化思想認(rèn)識,充分認(rèn)識到夏季防范食物中毒和疫情防控的重要性,加強(qiáng)內(nèi)部管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、消費(fèi)服務(wù)和應(yīng)急處置等工作,嚴(yán)格落實(shí)測溫、掃碼、戴口罩、消毒和核酸檢測等疫情防控措施,加強(qiáng)原材料購進(jìn)、進(jìn)口冷漣食品、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作等食品安全管理。
參會人員紛紛表示,通過本次會議,對目前的疫情防控和食品安全工作有了明確的認(rèn)識,將進(jìn)一步落實(shí)經(jīng)營主體責(zé)任,落實(shí)疫情防控措施,增強(qiáng)誠信守法經(jīng)營意識。(鐘志鴻)