10月26日，孫橋鎮(zhèn)蔣家大堰村村口的“張富橋米加工廠(chǎng)”又在忙著收谷、加工、打包、出售。
近年來(lái)，“國(guó)寶橋米公司”搬遷至孫橋鎮(zhèn)，橋米悠久的歷史文化，有口皆碑的品質(zhì)，加上系列宣傳推廣和各項(xiàng)惠民舉措的落實(shí)，讓它逐漸成為“網(wǎng)紅米”走向全國(guó)。
業(yè)主張富介紹說(shuō)：“這個(gè)加工廠(chǎng)只收售橋米原產(chǎn)地蔣家大堰村和余家沙坡村的優(yōu)質(zhì)稻。橋米的生長(zhǎng)與它特定的環(huán)境和生長(zhǎng)條件有關(guān)，它是以自留稻種進(jìn)行繁衍，有產(chǎn)地不擴(kuò)散的特性，哪怕是相隔一箭之地，也生長(zhǎng)不出同樣品質(zhì)的橋米?！?/span>
據(jù)悉，橋米其良好的市場(chǎng)和前景，大大激發(fā)了村民種植橋米的熱情，從事橋米產(chǎn)業(yè)的人越來(lái)越多，僅孫橋鎮(zhèn)就有27家大小橋米加工企業(yè)，全鎮(zhèn)8萬(wàn)畝水耕地全部種植橋米?！昂暝讣彝マr(nóng)場(chǎng)”種植橋米近2000畝，實(shí)行生產(chǎn)加工銷(xiāo)售一條龍的橋米產(chǎn)業(yè)鏈，為我市糧食安全做出貢獻(xiàn)。（唐仁珍）
