“社區(qū)把技能培訓送到‘家門口’,真是太貼心了!”近日,新市街道馬家塝社區(qū)彌漫著糕點的香味,不時傳出陣陣笑聲,這是馬家塝社區(qū)正在開展的西式面點師培訓。
在馬家塝社區(qū)新時代文明實踐站,西式面點老師詳細講解了西式面點制作相關理論知識和操作步驟。隨后,學員們清洗雙手,分組開始制作蛋糕。和面、打蛋液、裱花……在老師的耐心指導下,大家按照操作流程動手制作起來。
“我自己平時也喜歡烘焙,年輕的時候還夢想著能開一家糕點店呢!”從稱重、攪拌到烘烤,居民付女士認真地在小本上記錄下制作配方和操作步驟。
此次活動使居民們在烘焙中收獲了快樂,放松了心情,感受到了社區(qū)大家庭的溫暖。接下來,馬家塝社區(qū)將繼續(xù)結合居民的需求,持續(xù)開展各種活動,為轄區(qū)居民搭建學習交流平臺。(楊彩虹)