“大家作為餐飲場(chǎng)所燃?xì)馐褂冒踩呢?zé)任主體，一定要負(fù)起責(zé)任來(lái)，嚴(yán)格按照燃?xì)馐褂冒踩?guī)范和操作規(guī)程，保證自身和其他人的安全?！?月5日下午，一場(chǎng)餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩R(shí)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)正在楊集鎮(zhèn)農(nóng)家院子餐館內(nèi)進(jìn)行。
在現(xiàn)場(chǎng)，相關(guān)負(fù)責(zé)人在后廚介紹了燃?xì)馐褂玫恼_流程、注意事項(xiàng)和重要環(huán)節(jié)，并就燃?xì)庑孤┍鎰e方法、發(fā)生燃?xì)庑孤┗蚧馂?zāi)時(shí)的應(yīng)急處置方法等重點(diǎn)事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)講解。農(nóng)家院子餐館店主王勇表示：“這種‘理論講解+實(shí)操演示’的形式，讓我們對(duì)燃?xì)獍踩褂昧鞒汤斫獾酶鼮橥笍?，也使我們進(jìn)一步強(qiáng)化了安全生產(chǎn)意識(shí)?！?/span>
據(jù)悉，為切實(shí)強(qiáng)化轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)門(mén)店的主體責(zé)任，提升餐飲業(yè)主安全意識(shí)，確保燃?xì)馐褂冒踩?/span>7月5日，楊集鎮(zhèn)組織開(kāi)展餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩R(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，各村（社區(qū)）網(wǎng)格員、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)從業(yè)人員共50余人參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上，相關(guān)負(fù)責(zé)人結(jié)合餐飲行業(yè)日常使用燃?xì)膺^(guò)程中的重點(diǎn)注意事項(xiàng)，從瓶裝液化氣安全使用、應(yīng)急處置、隱患排查等多個(gè)方面進(jìn)行了專(zhuān)題培訓(xùn)，并播放了餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩窘逃?。理論授課結(jié)束后，又帶領(lǐng)全體人員開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
夢(mèng)之旅大酒店店主葉燦說(shuō)道：“通過(guò)本次培訓(xùn)，我更加深刻地認(rèn)識(shí)到我作為一個(gè)餐飲業(yè)主的責(zé)任，在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化安全防范意識(shí)，時(shí)刻緊繃‘安全弦’，擰緊‘安全閥’?！?/span>
下一步，楊集鎮(zhèn)將持續(xù)開(kāi)展燃?xì)獍踩[患排查整治活動(dòng)，全力消除燃?xì)獍踩[患。同時(shí)積極開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，向轄區(qū)內(nèi)群眾科普燃?xì)獍踩R(shí)，防范各類(lèi)安全事故發(fā)生，切實(shí)保障轄區(qū)內(nèi)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。（王家瑩 邵佳穎）
