1月22日，永漋鎮(zhèn)青年村中式面點(diǎn)培訓(xùn)班正式開課。
培訓(xùn)由經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的面點(diǎn)師授課，詳細(xì)講解各式各樣面點(diǎn)的原料配比、調(diào)味、火候掌握等技巧，還講解了新穎的炒菜如拉絲馬蹄、椒鹽玉米、魚丸子等。
同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)操，讓學(xué)員參與制作，學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)并積極動(dòng)手實(shí)踐。村里留守婦女們都說(shuō)：“學(xué)會(huì)這些手藝后，還可以做個(gè)副業(yè)，既能在家里照顧老人孩子，還能靠這個(gè)手藝賺點(diǎn)生活費(fèi)。”
看著大家開心又激動(dòng)的笑臉，青年村黨支部書記姚玉榮說(shuō)：“中式面點(diǎn)培訓(xùn)不僅豐富了群眾的生活，促進(jìn)了村民之間的交流和合作，而且學(xué)會(huì)這些手藝了之后還能掌握一門就業(yè)技能，促進(jìn)就業(yè)。”（姚云香）
