“食品安全責(zé)任非常重要，請(qǐng)你們抓緊整改，管控好‘進(jìn)口’的安全，街道將常態(tài)化開展周排查、月調(diào)度……”9月21日，永興街道衛(wèi)計(jì)辦正聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所開展食品安全檢查。
為進(jìn)一步加強(qiáng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，提升街道食品安全治理能力和食品安全整體水平，連日來，永興街道聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所開展食品安全檢查，落實(shí)食品安全包保責(zé)任。
此次檢查抽取了街道老楊白酒坊、永興蒸陽酒廠等9家食品經(jīng)營單位。永興街道衛(wèi)計(jì)辦和市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員對(duì)照責(zé)任清單逐項(xiàng)檢查，通過環(huán)境衛(wèi)生檢查、翻閱臺(tái)賬等方式，重點(diǎn)檢驗(yàn)進(jìn)貨渠道、存儲(chǔ)狀況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康管理等食品安全責(zé)任制落實(shí)情況，并對(duì)餐飲用具的清洗消毒、整體衛(wèi)生環(huán)境等情況等進(jìn)行了仔細(xì)檢查，對(duì)檢查中存在問題的商鋪進(jìn)行詳細(xì)記錄，并要求限期整改。
同時(shí)，工作人員積極向食品經(jīng)營者宣傳食品安全的重要性，闡釋造成食品安全問題的嚴(yán)重后果，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營者對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)其責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)。
下一步，永興街道將持續(xù)有力有序開展食品安全督導(dǎo)檢查工作，加強(qiáng)食品安全日常管理，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，完善督導(dǎo)、督查與監(jiān)管的銜接機(jī)制，筑牢食品安全“一線屏障”。（金施思、鄭可）
