沙洋縣依托優(yōu)質(zhì)漢江水資源，大力發(fā)展鱖魚、鱘魚等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，通過推廣生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式、應(yīng)用精準(zhǔn)溫控技術(shù)等科技手段，有效推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、專業(yè)化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。目前，全縣特色水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)5萬余畝，成功帶動(dòng)2.45萬戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收致富，走出了一條生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的鄉(xiāng)村振興之路。
眼下，沙洋縣高陽鎮(zhèn)眾誠水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社正式迎來鱖魚豐收季，近4萬公斤肥美鱖魚起捕上市，將陸續(xù)銷往武漢及周邊市場。
“快！搭把手！”7月1日一大早，在沙洋縣高陽鎮(zhèn)眾誠水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社魚塘邊，漁民們的呼喊聲此起彼伏。他們分工協(xié)作，將身披斑紋、體長盈尺的鱖魚從網(wǎng)中撈出，迅速分揀入箱，捕撈現(xiàn)場一派熱鬧景象。
“鱖魚堪稱淡水魚中的‘貴族’，對(duì)生長環(huán)境極為挑剔。”沙洋縣眾誠水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社法定代表人姜存權(quán)道出了養(yǎng)殖秘訣，高陽鎮(zhèn)毗鄰漢江，合作社依托這一得天獨(dú)厚的水資源，引入清澈無污染的漢江水作為養(yǎng)殖水源，同時(shí)建立了嚴(yán)格的水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)時(shí)把控水溫、酸堿度等指標(biāo)，確保水質(zhì)始終符合鱖魚生長需求。
除了優(yōu)越的自然條件，科學(xué)的養(yǎng)殖模式也是豐收關(guān)鍵，合作社采用“主養(yǎng)鱖魚+配套養(yǎng)殖餌料魚”的生態(tài)循環(huán)模式。
“鱖魚是肉食性魚類，專吃活餌?！苯鏅?quán)介紹，合作社專門養(yǎng)殖了小鯽魚、鯉魚、小白鰱等作為餌料魚，既保證了鱖魚的食物供給，又實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物的循環(huán)利用，降低了養(yǎng)殖成本，提高了生態(tài)效益。
目前，沙洋縣眾誠水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社鱖魚養(yǎng)殖面積50畝，每年6月投放魚苗，經(jīng)過一年的精心養(yǎng)殖，次年6月迎來收獲。“我們總共養(yǎng)殖面積150畝，其中鱖魚養(yǎng)殖面積50畝，每畝產(chǎn)量約750—1000公斤，總產(chǎn)值可達(dá)150萬元，純利潤超50萬元。”姜存權(quán)說。
同樣在官垱鎮(zhèn)，沙洋縣鄂塚名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社也在特色養(yǎng)殖領(lǐng)域闖出了一片天地。
7月2日，記者走進(jìn)沙洋縣鄂塚名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社恒溫大棚，只見十多個(gè)玻璃鋼盆整齊排列，一尾尾像蝌蚪似的鱘魚苗在盆內(nèi)歡快游弋。合作社理事長鄭文華手持飼料瓶，正專注地將打碎勾兌好的水蚯蚓均勻撒入養(yǎng)殖盆中。
“鱘魚苗對(duì)喂食時(shí)間和頻率要求嚴(yán)苛，每天早上6時(shí)必須準(zhǔn)時(shí)投喂，每4小時(shí)喂一次，這樣才能保證它們健康生長。”鄭文華說。
鄭文華從事水產(chǎn)養(yǎng)殖多年，1993年便開始投身“四大家魚”魚苗種繁育工作，憑借著敏銳的市場洞察力，2023年，他果斷抓住市場機(jī)遇，涉足鱘魚苗種培育領(lǐng)域。
“我們從黑龍江引進(jìn)野生魚卵，利用漢江水，再通過地下水調(diào)配和恒溫設(shè)備，將水溫精確控制在18℃—20℃?！编嵨娜A詳細(xì)地介紹著養(yǎng)殖細(xì)節(jié)，“鱘魚可是出了名的‘嬌氣’，水溫必須控制在這個(gè)范圍，水質(zhì)也得符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能增加水體溶氧量，提高魚苗的存活率與品質(zhì)。”合作社此次養(yǎng)殖了鰉魚和大雜兩個(gè)品種的鱘魚苗，共計(jì)21萬尾。經(jīng)過60天的悉心培育，這些魚苗將長至12—15厘米，屆時(shí)便可以售賣，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)40萬元。
近年來，沙洋縣依托漢江水資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，用生態(tài)賦能產(chǎn)業(yè)，在江漢平原上繪就出一幅產(chǎn)業(yè)興、百姓富的壯麗新畫卷。截至目前，全縣已形成以甲魚、鱖魚、小龍蝦為主的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖集群，養(yǎng)殖總面積5萬余畝，培育出300余家規(guī)?；B(yǎng)殖合作社和養(yǎng)殖大戶，帶動(dòng)全縣2.45萬戶農(nóng)民增收致富，漁業(yè)年產(chǎn)值將達(dá)到109億元。
下一步，沙洋縣將持續(xù)深挖漢江、江漢運(yùn)河、漳河等優(yōu)質(zhì)水資源潛力，通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)、示范引領(lǐng)，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向規(guī)?；?、專業(yè)化、品牌化邁進(jìn)。
